=* アボガド料理基本の下ごしらえ *=
アボガドが熟していない場合には常温で追熟する。
皮が少し黒くなり、やわらかい感じになれば食べごろ。
包丁を種にあたるまで入れ、
ぐるりと一周切込みを入れる。
手で持ってまわすと半分に割れる。
種を取り、手で皮をむく。
手でまわせなかったり、
手で皮がむけなかったりするのはまだ未熟。
生で食べずに加熱したほうがよい。
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そんなわけで、おいしいアボガド料理です。
アボガド料理ってくせがあるので好き嫌いはわかれますが、
好きな人はほんとに好きみたいです。
海外では、寿司ネタの定番だとか。
わさび醤油で食べるとマグロの味だとかいいますもんね。
おいしいアボガド料理 vol.1
~* アボガドと山芋のレモン和え *~
<材料>
アボガド
山芋
塩
砂糖
レモン汁
しょうゆ
<作り方>
1. アボガドは基本の下ごしらえ(↑上にあるよ♪)をして、
拍子切りにする。
2. 山芋は皮をむき、拍子切りにする。
3. アボガドと山芋に、
塩、砂糖、レモン汁、しょうゆを加えて和える。
焼き海苔の細切りを上にのせてもおいしいです♪
レモン汁がアボガドの変色を抑制してくれて、
一石二鳥のおいしいレシピです♪
おいしいアボガド料理 vol.2
~* アボガドと生ハムのクリームパスタ *~
<材料>
アボガド
生ハム
バター
シチューのルー(顆粒)
パスタ麺
塩
<作り方>
1. アボガドは基本の下ごしらえ(↑上)をして、
食べやすい大きさに切る。
2. 生ハムは食べやすい大きさに手でちぎる。
3. 手鍋にバターを溶かし、アボガドを炒める。
4. 水を加え、ひと煮立ちさせたら一度火を止め、
シチューのルーを加える。
5. パスタ麺は普通に塩ゆでしてざるにあげる。
6. パスタ麺を4.に絡めて盛り付けてから、
生ハムを散らす。
『セルピット』は、@games内にいる、ペットみたいな存在のオンラインゲームです。
面白そうですね。
@gamesは、コミュニケーションとゲームのポータルサイトが一緒になった、素敵なサイトなんですよ!
自分のアバターも作れるし、洋服や髪型など、おしゃれも楽しめる、オンラインゲームなのです。
そんな@gamesの中で、あなたのアバターと一緒に、マイルームやセルフィタウンで生活する家族が、「セルピット」と呼ばれる存在です。
何だか変わった感じですが、これもゲームなのです。
このセルピットが、とっても可愛いくて、ファンになってしまう人も多いと思います。
私も育ててみたのだけれど、たまごから出てきて、ぴょこぴょこついてくる姿が何とも言えません♪
さあ、あなたもやってみませんか?